虾肉疫情/受疫情影响虾还能吃吗

疫情期间我买的是青岛大虾还能吃吗?

〖壹〗 、人民网：鉴于进口鱼类检出病毒 ，疫情期间要注意避免生食任何鱼
、虾、贝类等食物 。人民网提醒市民在没有把握的情况下暂时不食用进口三文鱼 、金枪鱼之类
，并不意味着没有了DHA来源
。实际上，秋刀鱼、带鱼
、黄花鱼、平鱼等费用亲民的近海鱼也是DHA的来源。

〖贰〗 、你要这样想 ，你已经买了，如果带病毒
，你的冰箱早就被污染了，你也可能已经被感染了对吧 。而且你买的是青岛大虾 ，又不是进口的
，青岛现在也没有疫情出现。如果大虾被烧熟了病毒早就死了，不存在你吃了感染对吧
。如果要感染你接触包装就已经感染了。

〖叁〗
、我觉得应该没有问题 。因为我们青岛的大虾没有受到污染
。你方心的吃吧。

〖肆〗、一般来说 ，网上购买得到的青岛大虾是可以吃的 。如今网络购物发达
，很多海鲜通过正规渠道进行售卖，商家会采取专业的保鲜 、运输措施 ，确保大虾在到达消费者手中时品质良好
、新鲜安全
。只要购买的青岛大虾来自正规商家
，有相应的质量检测和保障，并且在收到后妥善处理和烹饪 ，就可以放心食用。

〖伍〗、在2023年10月
，关于青岛大虾的安全性，近来尚无相关污染的报道 ，因此可以认为这些大虾在一般情况下是安全的 。食品安全问题一直以来都是全球关注的重点，无论身处何处
，消费者都应该对所食用的食品保持警惕和谨慎
。

〖陆〗 、从网络平台购买的青岛大虾通常是可以食用的。如今众多正规网络平台对所售商品有严格的品质把控和监管机制，商家也需遵循相关食品安全法规 。若从这些平台购买 ，且大虾在运输
、储存过程中按要求操作
，保证了新鲜度和卫生状况，一般能放心食用
。但也存在一些特殊情况。

“疫情 ”反复,除了大米油面,这6种食物要多囤,好吃耐保存

〖壹〗、疫情反复时 ，除了大米油面
，以下 6 种食物建议多囤，它们好吃且耐保存：牛奶作用：牛奶属于高蛋白食物 ，人体每天饮用 200 毫升就能满足一天所需的多种营养
，对提高免疫力有很好的辅助作用 。选取建议：购买高温杀菌奶，其保存时间长 ，利于特殊时期储备；避免购买巴氏杀菌奶
，因其保存时间短。

〖贰〗 、“奥密克戎
”反复，面临封控时 ，除大米和油面外，以下4种食物建议多囤
，它们营养丰富且耐保存：鸡蛋鸡蛋富含蛋白质和多种营养成分，是日常饮食中不可或缺的食材
。入冬后费用可能上涨 ，且天冷时更耐存放。存放建议：避免清洗鸡蛋外壳
，因其表面有一层保护白霜，清洗会加速细菌入侵和水分蒸发 ，导致变质 。

〖叁〗
、优先耐储存品：选取大米、面粉 、干货、罐头等保质期长的食品
，避免囤积新鲜蔬菜
、水果等易腐品
。关注必需品：除粮油外，可储备少量药品（退烧药、感冒药） 、消毒用品
、卫生纸等 ，但无需过度囤积。利用农村资源：农村家庭有土地、家禽和菜地
，可自给自足部分物资，无需过度依赖囤积 。

〖肆〗 、另外 ，莜面还是一种很好的保健食品
，有助于减肥和美容
。 所以说，莜面也是粗粮的一种 ，对于人体是有好处的，它可以当凉盘
，也可以当主食，分为“余余”和“窝窝 ”（音译）两种吃法。只是莜面不容易消化 ，比较好适量的食用
，还有在吃饱后少喝水，会撑到的 。

厄瓜多尔冻虾包装又检出疫情病毒,冻虾是否不能吃了?

为了安全起见 ，不管其他品牌的冻虾有没有感染
，现在比较好是不要吃冻虾了，一定要加强防范意识
。

可以放心吃海鲜 ，但需谨慎处理和烹饪。以下是确保海鲜安全食用的关键步骤：谨慎处理：在处理生鲜海鲜时
，特别是来自高风险地区如厄瓜多尔的海鲜，务必戴上手套 。避免使用飞溅式清洗方法 ，以防病毒通过水滴传播
。避免生食：尽管专家指出外包装检出新冠病毒不代表具有传染性
，但为了避免潜在风险，不建议生食海鲜。

月3日 ，大连和厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，但虾体和内包装样本检测均为阴性
，专家认为检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位 ，海关总署已暂停相关企业在华注册资格和产品进出口
，并采取退货
、销毁等处理措施 。

疫情期间硬核囤货指南

囤货时机：分阶段预警，提前规划日常储备期：建议常态化储备基础物资 ，此时选取多、性价比高
，可逐步完善应急清单。预警启动期：当所在城市或区域发布全员核酸检测通知时，需立即启动囤货 ，此时物资可能短缺
，需“有什么囤什么”
。

疫情期间实用囤货清单建议以生活必需品为主，涵盖食品 、日用品
、健康类产品 ，同时需结合家庭成员情况调整
，具体如下：食品类米、面 、油及调味料：作为日常主食基础，需储备充足 ，尤其疫情期间学会做饭的家庭更需重视。

核心囤货原则 救急本质：囤货以应对突发封控，确保3个月内基本生活正常
，优先选取便宜
、保质期长、不占空间的物资 。成本与空间控制：避免囤积易腐食品（如鸡蛋 、牛奶）和高价物品（如冰柜），减少空间占用和浪费风险
。灵活调整：根据实际需求动态调整囤货量 ，避免过度囤积导致生活规律紊乱。

疫情期间囤货需综合考虑生活必需、营养均衡
、应急储备、长期保存等因素
，以下为具体建议：基础生活物资主食类：大米 、面粉
、挂面、方便面 、速食米饭等，优先选取真空包装或密封罐装 ，可保存6个月至1年 。

冻豆腐是火锅的好搭档；速冻熟蔬菜如玉米粒
、胡萝卜丁、豌豆 、西蓝花块等
，则是炒饭的黄金搭档
。图片展示（冰箱冷冻存储）：综上所述，在疫情期间囤货时 ，应优先考虑常温储存的即食食品和食材/半成品
，以及冰箱冷藏和冷冻存储的食品。同时，注意营养均衡和多样化 ，确保在特殊时期也能保持健康的饮食习惯 。

厄瓜多尔的南美白虾是否安全可以吃吗?

〖壹〗
、厄瓜多尔南美白虾的安全性需综合评估
，通过正规渠道购买且经检验检疫合格的产品通常是安全的
。 化学物质超标风险2025年8月，中国天津海关和湛江海关拦截了多批次、总量约69吨的厄瓜多尔白虾 ，原因是其焦亚硫酸钠含量不符合中国食品安全国家标准。

〖贰〗 、厄瓜多尔南美白虾在养殖环境
、加工过程、运输和储存条件等符合相关食品安全标准和规定的情况下，可以被认为是安全的食品 。具体来说：养殖环境：厄瓜多尔南美白虾的养殖需要清洁的水质 、适宜的水温和充足的饲料
。选取符合环保标准、水质清澈的养殖基地是确保虾类产品安全性的关键。

〖叁〗
、近来公开信息显示
，正规渠道进口且经过检验的厄瓜多尔南美白虾是安全的 。

〖肆〗、总的来说，只要通过正规渠道购买并经过严格检验检疫 ，厄瓜多尔的南美白虾是可以放心食用的。

〖伍〗 、厄瓜多尔南美白虾确实存在被检测出有害物质或药物残留的个别案例
，但并非所有产品都有问题
。 二氧化硫残留超标案例2024年，东方甄选售卖的厄瓜多尔南美白虾被送检发现二氧化硫残留量达0.723g/kg ，超出中国国家标准7倍（限量为0.1g/kg）。该产品配料表未标注添加剂“焦亚硫酸钠
”
，涉嫌隐瞒添加 。

疫情期间一日三餐,安利给你一份健康饮食食谱

下午加餐：猕猴桃1个或橙子1个猕猴桃维生素C含量是苹果的10倍，增强黏膜抵抗力；橙子类黄酮抗氧化
。每天饮水：1500-2000毫升温水 ，分8-10次饮用晨起空腹喝300毫升温水
，刺激肠道反射；避免含糖饮料与酒精。

即便感冒同时伴随有发烧症状时，在饮食上也没有什么特殊的要求 ，一般以清淡食物为主
，并搭配一些新鲜水果，没有必要在食物的量上做过多计较 。

第一天： 早餐：香蕉一根
、一个煮蛋、清粥一碗 、一杯不加糖的黑咖啡
。 午餐：蔬菜
、蛋白若干。 晚餐：水果若干、地瓜或玉米 。第二天： 早餐：蒸蛋糕一碗 、菠菜汤
、牛奶半斤
。 午餐：水煮蔬菜半斤、蛋白若干。 晚餐：沙拉拌水果 。

番茄芦笋紫菜汤 功效：可以降压消脂 、健胃消食
、还能瘦身
。制作方法：先将芦笋、番茄洗干净 ，切好；与洗干净的紫菜和盐混合；然后沸水煮2分钟，即可食用。无花果雪梨雪耳瘦肉汤 功效：可以清润去燥 、还能降压通便、对减肥很有好处 。